Sunday 3 April 2011

Komato

Shakiso från Solomon är slut och nu rostas ännu ett minst lika bra soltorkat kaffe av en mindre lot från Komato i Sidamo, Etiopien.
Komato har inte samma citrus syra. Smaken är lite fylligare, aningen mer intensiv. Anton Berg chokladkaraktär, jordgubb och honung.

No comments: