Saturday 19 June 2010

Synesso Hydra + Infusiontimer


En helt vanlig Synesso Hydra ser det ut som. Några av Hydras egenskaper är:
Dual inlet - inkommande vatten passerar pumpen och vidare till ångtanken, så att denne kan ta in vatten under pågående bryggning utan att tappa tryck.
Hydra - varje grupp har en egen pump. Möjlighet till förvätning med individuellt tryck(3-5bar) och individuellt bryggtryck.
Simultan bryggning med flera grupper samtidigt påverkar inte varandra.
Ruby Jet - när rubinen kom smakade kaffet bättre.
Digizone - digital individuell pid kontroll slår fel på 0,2grader vid optimal bryggsekvens
Dubbla ångtankselement - maskinen är otroligt stark. Ångkapaciten och hetvatten uttag är nästan obegränsat.
5mm - rostfritt stål i samma godstjocklek. Tempererad efter svetsning. Värme och spårämnen sprider sig jämnt över alla delar och orsakar inga överaskningar.

Det relativt nya tillvalet är infusionstimer.
För att slippa manuellt förfukta bädden och sedan tillföra tryck, ställer man timern på önskad preinfusionstid. Sen gör Hydran det åt en. Samma tid på tiondelen. Varje gång.

Detta exemplaret är en 2gruppare och har de sista någonsin, stålhandtagen för ångventilerna.
Mejla för info och demo


No comments: