Saturday, 20 September 2008
Kilimanjaro
Från El Salvador, Fick tag i endast 30kg sourcat av Solberg&Hansen. En liten beskrivning hittar man på Stumptown. Kilimanjaron var enligt min uppfattning det bästa kaffet på Nordic Roaster med sin rena söta karaktär och kristallklar syra. Sl 28 är en arabicaart från Kenya. Just detta kaffe är fermenterat i varmt vatten och tvättat därefter.