Sunday 19 July 2009

AmaroDias





Vi plockar Mundo Novo, planterad på 70talet med en ovanligt stor screen. Gör mest naturals men även ädelröta, d.o.t och en slags honey.
AmaroDias plantager ligger i vackert i hjärtat av Minas och luktar faktiskt chokladmjölk på morgonen så här på vintern. Om det är en hint om hur kaffet kommer att smaka, vet inte jag..
Kollar bourbonbebisarna som planterades i skyddad skog och konstaterar att färgen på bladen är mörk och plantorna är starka och helt säkert kommer att få ett bra liv. Räknar med 20kg fint espressokaffe med bourboncrema nästa år.

No comments: