Saturday, 7 March 2009

Hama


Årets sena nykomling från Etiopien är en natural från Hama. Vaccumpackad som det mesta annat riktigt bra orostat kaffe gör att den håller sina aromer utmärkt.
Doften kan påminna om övermogna äpplen, körsbär, jordgubbar. Intense och har en annorlunda smak och karaktär och kanske inte ur typisk för en natural Yirgacheffe. Växer uppåt 2400meter över havet då strukturen kan hålla de mer eller mindre knäppa smakerna. Limited Table Top.

1 comment:

Henrik said...

Låter riktigt spännande! Kul!